Лазанья - необыкновенно вкусное и сытное блюдо. И при этом приготовить лазанью дома очень и очень просто. Как это сделать? Готова поделиться с вами своим фирменным рецептом

Итак, нужно купить в магазине:

• макароны лазанья (пластинками)
• 400 грамм грибов-шампиньонов
• 600 грамм мясного фарша
• пачку майонеза
• 250 грамм сыра

(всего это получится около 300 рублей)

Приготовить лазанью дома следующим образом:

• отварить в большой кастрюле в подсоленной воде всю пачку лазаньи до полуготовности (размякли, но не сварились)
• пока варится быстренько (чтобы макароны не переварились и не слиплись) смешать фарш с молоком и хлебным мякишем (чтобы был мягкий, как на котлеты)
• порезать пластинками грибы
• порезать сыр как на бутерброды (можно не париться и купить сразу нарезку, а тереть замучаетесь, все равно расплавится)
• взять форму для запекания с бортиками (прямоугольную, но не очень большую. противень вряд ли подойдет, это порция на 10 человек или на неделю)

Теперь выкладываем слоями:

• лазанья, фарш (1/2), соль, майонез, сыр
• лазанья, фарш (1/2), соль, майонез, сыр
• лазанья, фарш (1/2), соль, майонез, сыр
• лазанья, майонез, сыр

Ставим в духовку на час. Блюдо готово! Может быть, у вас есть другие способы приготовить лазанью дома? С удовольствием возьму их на вооружение!

• Слоеный мясной пирог
• Острые куриные крылышки
• Как приготовить свиные ребрышки
• Яичница в хлебе
• Рецепт горячих бутербродов